Capbreton

Capbreton est une singularité : le seul port des Landes. Une ville qui vit face à l'océan et avec lui — l'estacade et son phare rouge tendus dans les vagues, les bateaux qui rentrent au moteur ralenti, les quais où l'on flâne le soir.

Son secret s'appelle le Gouf : un canyon sous-marin qui plonge à trois mille mètres à quelques encablures de la plage. C'est lui qui fait la houle d'ici et la richesse des eaux — le poisson débarqué le matin à la criée se retrouve le soir sur les meilleures tables de la côte.

Hossegor est juste de l'autre côté du canal ; Seignosse à dix minutes. Capbreton est le camp de base côté port du triangle sud-landais — maritime, gourmand, authentique.